사골등 곰탕을 끓이면 어느정도 기간 먹을 수 있나요?

Question

안녕하세요.추워지면서 두고 먹기위해 곰탕을 자주 끓여 먹는데 한번 끓이면 어느정도 기간동안 두고 먹을 수 있는지 문의 드립니다.

Answer 1

진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 사거리나 곰탕 같은 거는 보통 겨울에 자주 끓입니다 겨울에 끓여야 잘 상하지도 않고 오래 먹을 수가 있는데요 일단은 냉장 보관하면 보통 일주일 이상도 먹을 수가 있고 사골이나 곰탕은 냉동 보관해서 한 달 이상도 먹습니다

Answer 2

사골이나 곰탕은 냉장 보관할 경우 일반적으로 3일에서 5일 정도 먹을 수 있습니다.

만약 냉동 보관을 한다면 2~3개월까지도 보관이 가능하지만 맛과 질감이 조금 변할 수 있습니다.

먹기 전에 냄새나 색깔을 확인하고, 이상이 없다면 드시면 됩니다.

Answer 3

먹을만큼만 남기고 소분하여 얼려두고 드시길 추천드려요

곰탕도 생각보다 잘 상하더라구요

냉동해서 소분해 먹으면 6개월까지 가능하다고 알고 있어요~

Answer 4

사골 곰탕을 끓이면 냉장 보관 시 약 3~4일 정도

냉동 보관 시 약 1~2개월 정도 보관할 수 있습니다

냉장 보관 시에는 곰탕이 상하지 않도록 매일 한 번씩 끓여주는 것이 좋으며

소분하여 보관하면 필요할 때마다 꺼내어 먹기 편리해요

Answer 5

냉장 보관: 끓인 사골이나 곰탕은 냉장고에서 3~4일 정도 보관할 수 있습니다. 이때, 탕을 끓인 후 바로 식혀서 밀폐 용기에 보관하는 것이 좋습니다. 만약 더 오랜 기간 보관하고 싶다면, 바로 냉동하는 것이 좋습니다.

냉동 보관: 냉동 보관 시 사골이나 곰탕은 약 2~3개월 정도 보관할 수 있습니다. 냉동 보관 시에는 냄새나 맛을 유지하기 위해 밀폐 용기에 넣어 공기를 차단하는 것이 중요합니다.