소고기나 돼지고기 냉장으로 몇일 가능한가요?

안녕하세요

혹시 소고기나 돼지고기 냉장으로

몇일동안 보관할수 있는지 궁금합니다.

아시는 분 알려주세요..

답변 감사합니다..

5개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 보통 소고기나 돼지고기 같은 경우 냉장 보관으로는 열흘 정도 보시면 될 것 같습니다 그렇지만 처음에 사 왔던 상태에 따라서 더 빨리 색깔이 변하거나 안 좋아질 수가 있는데요 신선한 상태로 사 왔을 때 보통 그 정도 간다고 보시면 될 것 같습니다

  • 소고기는 5일정도 보관이 가능하고, 돼지고기는 약 3일정도 보관이 가능하다고 합니다.

    그 이상이 지났어도 고기의 상태를 보고 사용을 하는것은 가능하겠지만

    처음보다는 고기의 상태가 좋지않을 가능성이 높습니다.

  • 안녕허세요 밤양갱입니다.

    밀봉시에는 냉장 3일정도까지는 드실수 있습니다만 

    공기접촉을 많이 했을시엔 당일내로 드시는걸 권장합니다.

  • 안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 돼지고기도 그렇고 소고기도 그렇고 보통 2주 정도 보관이 된다고 생각이 됩니다 돼지고기 같은 경우에는 보통 2주 정도 보관을 하면 색깔이 조금 검은 틱틱하게 변하는데요 그렇게 되기 전에 최대한 빨리 요리하시는게 가장 좋은 방법이죠

  • 유통기한이 안써있고 당일 도축한 상태로 말씀 드립니다.

    일반적으로 -2 ~ 5도 사이로 보관시 보름정도는 냉장해도 크게 문제 없습니다.

    그리고 언제 도축되었는지 모르고 유통기한이 언제인지도 모르는 고기를 냉장보관 하실때는

    요리 직전에 고기에서 끈적함이 있거나 검푸른색, 검푸른녹색이 보인다면 버리시는걸 권장합니다.