마시멜로우는 언제부터 만들었나요?
말랑말랑한 마시멜로우를 어렸을때 처음 먹어보고 이상한 음식이라고 생각을 했던기억이 나는데요 . 마시멜로우는 언제 만들어지고 또 우리나라에서 만든건가요?
안녕하세요. 밝은펭귄185입니다.
현대적인 마시멜로우는 19세기에 탄생하였습니다. 마시멜로우의 원래 재료는 약초와 꿀, 쇠고기의 고기 액 등이 혼합된 것이었습니다. 이것은 고대 이집트에서 발견된 것으로 알려져 있습니다.
그러나 19세기 후반, 마시멜로우의 현대적인 형태가 발명되었습니다. 1850년대에는 마시멜로우에서 사용되는 주 성분인 검은 산도라는 물질을 발견하였고, 이를 통해 마시멜로우를 보다 쉽게 만들 수 있게 되었습니다. 이후, 19세기 말에는 마시멜로우를 더욱 부드럽고 유연하게 만드는 방법으로 건조된 산도와 당을 혼합한 마시멜로우를 발명했습니다. 그리고 20세기 초반에는 마시멜로우를 공장에서 대량 생산할 수 있는 기술이 개발되면서, 현대적인 마시멜로우가 완성되었습니다.
안녕하세요. 노골적인푸른물개172입니다. 마시멜로우는 미국에서만든거구요 1950년대부터 만들기 시작했다고 기록되어있습니다
안녕하세요. 엄청난불곰211입니다.
언제정확하게 알려지지않았지만 1800년대에 초중반에 공정을시작했고 1900년대에 미국에서 소개되었고 1956년에 특허를 취득했대요 공정이 처음개발된곳은 1950년대에 초반부터 이어졌다고하네요. 마시멜로우 무슨맛인지 모르겠던데여. 맛있어요?
안녕하세요. 잘웃는악어150입니다.
마시멜로는 젤라틴. 포도당. 계란 흰자. 조미료 등 거품을 일읜 다음 설캉이나 콘 시럽. 물로 굳혀서 만드는 스펀지 형태의 폭신한 사탕류 식품입니다.
현재 시판되는 마시멜로는 19세기 후반에 발명되었고
주로 미국과 캐나다에서 생산하고 있습니다.
