마시멜로우의 성분은 무엇인가요?

Question

마시멜로를 먹다 보면 궁금한 생각이 드는데 마시멜로우는 꼭 치즈 같기도 빵같기도 하던데 이런 마시멜로의 성분은 무엇으로 이루어져 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

마쉬멜로우의 주성분은 당분과 지방이며 열량이 높기때문에 과량섭취를 유의하시길 바랍니다

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

마시멜로우 같은 경우는 설탕이나 시럽 같은 것을 젤라틴과 여러 가지 재료를 섞어서

만든 것입니다.