술안주용으로 많이쓰이는 육포를 만드는 과정이 궁금합니다

Question

안녕하세요, 술안주로 육포를 많이 먹잖아요, 많은 사람들에게 꾸준히 사랑을 받고 있는 이 육포는 어떠한 과정으로 만들어져서 소비자에게로 판매가 되는지 궁금합니다 :)

Answer 1

안녕하세요 29세 남성 입니다.

해당 질문에 답변드리겟습니다.

육포만드는 방법으로는,

1.고기에 보이는 지방을 전부 제거한후

2.고기를 양념에 재워둡니다.

3.다시 양념을 고기에 바릅니다

1. 그이후 고기를 건조 시킵니다.

2. 이것이 우리가 알고있는 육포 입니다.