봄쭈꾸미 가을 쭈꾸미 어떤게 더 맛있나요?

Question

지금 쭈꾸미가 한창 나오는데 알도 없는데 어떤사람들은 봄보다 더 맛있다고 하는데

어느 철이 더 맛있나요?

봄 가을 어떤게 조은지 알려주세요

Answer 1

봄쭈꾸미는 산란을 앞두고 있어 알과 내장이 가득 차 있으며, 알을 삶으면 밥알처럼 보여 별미로 꼽힙니다.

가을 쭈꾸미는 여름 금어기를 거쳐 자란 개체들로, 알보다는 살이 두툼하고 쫄깃하며 담백한 맛이 특징입니다.

저는 봄쭈꾸미가 더 밋있게 느껴지더라고요.

Answer 2

봄 쭈꾸미는 산란을 앞두고 있어서 알을 씹는맛이 있고 가을 쭈꾸미는 살이 두툼하고 쫄깃해서 식감이 좋아요 취향 차이이긴 한데 저라면 가을 쭈꾸미가 더 맛있을 것 같네요

Answer 3

저는 가을 쭈꾸미가 알도 가득차서 나오는 것 같아서

더 영향소도 좋고 맛도 좋은 것 같아서

선호하는 편입니다.

쭈꾸미 볶음 먹고 싶내요.

매콤하게 해서요.