돼지 고기에서 지방이 가장 없는 부위는 무엇인가요?

Question

안녕하세요 수십대 맞은 테무에서 날아온 차은우입니다.

운동을 열심히 하는 사람으로써 단백질을 굉장히 중요시 하기도 하면서 제가 예전부터 남들에 비해서

돼지 고기를 굉장히 좋아하는 사람입니다. 돼지 고기에서 지방이 가장 없는 부위가 어딘지 예전부터

궁금했는데 돼지 고기에서 지방이 가장 없고 제일 많은 부위는 또 어디인가요?

잘 아시는 분이 있다면 알려주시면 감사하겠습니다. 답변 부탁드리고 답변 미리 감사드리겠습니다. 감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

지방 함량이 적은 돼지고기 부위로는 사태, 뒷다리살 등이 있으며

굽는것보다는 삶아 드시는것이 열량을 줄이는데 좋습니다.