삼시세끼 고구마와 계란만 먹으면 영양상태가 많이 안좋아질까요??

Question

근육을 키우기 위해 단백질 위주의 식단을 꾸려볼까 하는데요.

약 한 달간 삼시세끼 고구마와 계란만 먹으면 영양상태가 많이 안좋아질까요???

Answer 1

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.

계란 1개 열량이 65cal정도 이며 단백질이 5.54g, 지방은 4.69g, 탄수화물 0.6g 이 함유되어 고단백 식품으로도 유명합니다.

찐고구마 200g에 열량은 277.3kcal 이며 탄수화물은 64.94g, 단백질 3.34g, 지방 0.47g 정도 입니다.

1) 계란 1개와 찐고구마 200g을 먹을경우 열량은 342.3kcal입니다.

탄수화물은 65.54g, 단백질 8.88g, 지방 5.16g정도가 되네요

영양소 섭취 칼로리 비율은 탄수화물 76.5%, 단백질 10%, 지방 13.5%입니다

2) 계란2개와 고구마 200g 먹을 경우

열량은 407.3kcal이고, 탄수화물 66.14g, 단백질 14.42g, 지방 9.85g정도가 됩니다.

탄다지 비율은 64% : 14% : 22% 입니다.

2)안은 좋을 듯 한데 운동을 해서 근육량을 키우기 위해서는 단백질 섭취 칼로리는 20%대가 좋을 듯 합니다. 그래서 단백질 함량을 늘리시고요

2안도 1끼 칼로리가 약간 부족한데 나머지는 야채와 과일에서 비타민과 미네랄등을 보충하면 될 듯 합니다.