우리가 맛있게 먹는 김은 어떻게 만드나요?

Question

안녕하세요. 전 김을 참좋아합니다. 고소하고 그맛이 밥에먹어도 맛나고 맥주랑 마실때도 김한장만 있어도 참 맛있어요. 바다에서 채취한다고 하던데 김이 만들어지는 과정이 어떻게 되나요?

Answer 1

안녕하세요, 아라비타입니다.

물김을 바다에서 수확하여, 세척을 한 후

일정한 크기로 절단합니다.

그다음에 건조를 한 후 굽고 조미를 한 후 포장 작업에 들어가게됩니다.

김을 굽고 조미하는 것이 기술력입니다.