치킨마요덮밥을 하려고 하는데 시판 소스가 없을 경우 소스만드는 법이 궁금합니다.

Question

아이가 치킨마요 덮밥을 해달라고 하는데 집에 소스가 없는데 소스 만드는 방법이 궁금합니다. 알려주시면 감사하겠습니다. 혹시 돈까스 소스도 가능한가요?

Answer 1

간장4스푼,다진마늘1스푼,올리고당3스푼,물8스푼,미림1스푼

각 재료들이 잘섞이도록 해주세요
(여기서 양념장을 손으로 찍어서 간을 보는데 달지 않다고 설탕이나 올리고당을 더넣지마세요
나중에 양파와 양배추에서 단맛이 나오니까요^^)