집에서 계란찜 간단히 만드는 방법 있을까요?
저는 계란찜을 무척 좋아하는데 나와살게 되면서 잘못먹게 됫네요 집에서 계란찜을 간편히 만들 방법이 있을까요? 답변 부탁드립니다
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 굳건한후투티38입니다.
저는 계란을 풀어서 체에 걸러 알끈을 제거한뒤 쪽파를 송송 썰어넣고 간을 해서 밥그릇에 계란을 붓습니다. 그리고 랩을 씌워서 구멍을 뚫고 그대로 냄비에 중탕하면 일본식 계란찜이 되는데 보들보들하니 아주 맛있습니다.
안녕하세요. 느긋한꾀꼬리288입니다.
네 저는 뚝배기에 해서 먹어요 계란에 물 두배 정도 넣고 소금 참기름 한방울 파 넣고 불 세게 했다가 바로 약하게 한후 수저로 한번 저은후 뚜껑 덛고 았움 멋았눈 계란찜 되요