생활
여름철 비타민 관리는 어떻게 해야할까요
비타민 c를 습한 곳에 두면 금방 변질된다는 신문
기사를 봤습니다. .여름철엔 항상 습하고 더운데
어떻게 보관하는게 좋을까요? 냉장고 보관은
안 되는건지 궁금합니다. 꼭 답변 부탁드립니다!
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
냉장고에 보관하셔도 됩니다.
알약 형태라면 습기에 의해서 쉽게 물러질 수 있고 비타민C의 특성상 산화가 될 수 있기 때문에 밀봉해주시고 산소 흡수제도 넣어주시는 것이 좋겠습니다. 비타민C는 열과 빛에도 많은 손상이 일어나기 때문에 저온에 환경에 직사광선이 없는곳에 보관하시는 것이 좋습니다.
또한 비타민C는 60도의 온도와 빛에 산화되기 때문에 그늘진 서늘한 곳이나 햇볓이 들지않는 베란다, 너무 뜨거운 열기는 없는 식탁 위 정도에 보관하시면 좋을듯 합니다.
