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올곧은재칼30
소고기 생고기는 엄청나게 비싸던데 왜그렇게 가격이많이나가는건가요??? 손질이어려워서인가요 아니면 다른이유가있나요??
6개의 답변이 있어요!
뽀얀굴뚝새243
소고기 생고기가 비싼 이유는 도축한지 얼마 안된 신선한 고기라서 비싸지 않나 싶습니다. 신선도가 좋고 고기의 맛이 좋고 그러다 보니 희소성이 있어서 비싸게 책정되는 거 같습니다. 그리고 소고기는 돼지고기보다 공급이 적다보니 더 비싸게 책정되는 경향이 있는 거 같습니다. 그래서 그런지 가끔 먹는 소고기가 저는 그렇게 맛있게 느껴지더라구요.
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꼬냑잉
소고기가 다른 고기보다 비싼 이유는 키우는 과정에서 비용이 많이들고
유통 과정에서도 다른 고기에 비해 비용이 많이 들어가기 때문입니다.
한가한베짱이251
소고기 생고기 어떤 부위를 말 하는것인지 모르겠지만 대부분 소고기 생고기 부위는 비싸게 책정되어 있습니다. 우리나라 소사육 양도 작고 사료 등 먹이기 때문에 키우는데 상당한 금액이 들어가고 이는 소고기 값에 영향을 주고 비싼 가격대를 책정합니다.
구체적목표,바로성취,결과피드백
손질하는 것은 그리 어렵지 않다고 이야기를 들었습니다. 나오는 양이 작기 떄문에 희소성에 의해서 가격이 조금 더 비싸다고 이야기를 들었습니다
에펠탑선장
소고기의 생고기가 비싼이유는 소의 한마리 가격이 매우 비쌉니다.
소는 돼지와 다르게 출산을 할때도 한마리 밖에 낳지 않아서 매우 귀합니다.
또한 기르는 시간도 돼지와 다르게 오래걸리니 그에 따른 관리비용이나 먹이 등도 많이 들어갑니다.
그래서 소고기가 더 비쌀 수 밖에 없습니다.
탈퇴한 사용자
안녕하세요
소고기생고기가 비싼 이유는 손질이 어려워서가 아니라 여러가지 복합적이유가 잇어요
먼저 소 한마리에서 먹을수 있는 부위가 제한적이기도 하고요
그리고 사육 기간과 사료비 같은 생산비용이 굉장히 많이 들어요
또 유통과정에서도 비용이 발생하고요
소랑 생산 긴 사육시간 높은 생산비용 유통관리비 품질 프리미엄 이런 이유가 합쳐져서 생고기 가격이 비싼거에요