미개봉 발사믹식초라도 오래되면 버려야 되는거죠?

Question

냉장고 구석에 박혀있는걸 이제 찾았네요..

개봉하지 않은 상태라도 너무 오래되긴해서 혹시나 여쭤봐요..

베스트비포가 22년 10월인데.. 못먹는거죠? ㅎㅎ

Answer 1

네 아무래도 보관기간이 너무 오래 지난 제품은 미개봉상태라 하더라도 폐기처분하시는게 좋아요

냉장고에 있다고 하더라도 장기간 제품이 손상없이 보관될 수 없어서요 ㅠ

Answer 2

안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.

언급한 날짜가 22년도라면 안먹고 폐기하는것이 좋습니다. 기간이 거의 3년이나 지났는데 아깝다고 먹으면 몸에 이상신호가 발생할거에요. 그래서 폐기하는것이 좋을거 같습니다.

Answer 3

네, 미개봉이라 하더라도 제조일로부터 너무 오랜 시간이 지난 식초는 품질이나 안전성에 문제가 생길 수 있어요. 특히 2022년 10월 제조라면 거의 3년 가까이 된 셈인데, 식초 특성상 산성이라 비교적 오래 가긴 해도, 색·냄새·혼탁 여부 등을 확인해보고 이상이 있다면 버리시는 게 안전합니다.