천일염을 담을때 비닐이 아닌 마대자루에 담는 이유는?

Question

김장하거나 할때 소금사려고 가보면

천일염을 비닐봉다리가 아닌 마대자루에 담아서 키로단위로 팔던데

왜 마대자루에 담는건지 이유가 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 거대한카구277입니다. 수분때문입니다. 비닐같은 곳에 보관하면 습기가 차거나 본래 있던 수분이 소금의 질을 떨어뜨릴수 있기때문입니다.