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붕어는 매운탕으로 괜찮은 물고기인가요?
안녕하세요 대범한애벌래285입니다.
민물고기는 회로는 못먹지만 매운탕으로는
즐겨먹는것 같은데, 붕어는 어떨까 궁금합니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 대범한애벌래285님! 붕어는 매운탕으로 아주 괜찮은 물고기예요. 붕어 매운탕은 특히 시원하고 깊은 맛이 나서 많은 사람들이 좋아하죠. 민물고기 특유의 맛이 잘 어우러져서 매운탕으로 제격이에요. 다만, 가시가 좀 많으니 먹을 때 주의하시면 좋을 것 같아요. 맛있게 드시고 즐거운 식사 시간 되세요!
안녕하세요
붕어는 매운탕으로 훌륭한 선택입니다. 부드럽고 고소한 맛이 매운탕의 풍미를 더하고 적당한 지방 함량으로 국물이 너무 진하지 않게 조절됩니다. 가시가 많지만 제거 하면서 먹으면 되 매운탕 재료로 매우 적합합니다.