영조처럼 소식하면 오래살 수 있나요?
전 오래 살고 싶습니다. 조선 역사를 공부하다가 오래 산 임금으로 영조가 눈에 들어왔습니다.
영조의 장수 비결로 소식을 꼽더라구요??
소식하면 위에 부담을 안준다는 건 알겠는데 그게 왜 장수로 이어지는건가요?? 궁금합니다.
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.
장수한 사람들이 꼽은 가장 중요한 장수 비결은 '절제된 식습관(39.4%)'입니다. 그래서 '소식(小食)'하는 것이 큰 도움이 된다고 말합니다.
그런데 소식도 시기가 중요합니다. 성장기에는 소식이 오히려 독이 됩니다. 다른 시기보다 더 많은 에너지가 필요한 때이기 때문에 성장기 영양부족은 키가 충분히 자라지 못하게 하거나 골다공증이 생길 위험도 높으니 주의 바랍니다. 에너지 공급 부족으로 몸속 면역체계 유지에 필요한 영양소까지 끌어쓰게 하면서 면역력까지 떨어뜨릴 위험이 있으니 성장이 거의 끝나는 시점이 좋을듯합니다.
소식을 시작하면 좋은 시기는 40~50대다. 중장년층이 되면 과식하지 않아도 기초대사량이 줄고 신체 활동량이 적어지면서 몸에 잉여 에너지가 쌓이기 때문입니다. 잉여 에너지는 이상지질혈증이나 비만을 유발하고 결국 혈관 건강에 악영향을 미쳐 다양한 심뇌혈관 질환 발생률을 높입니다.
나이때에 맞는 소식은 장수의 비결이긴하지만 영양소의 불균형을 초래할정도의 소식은 권해드리지 않습니다.
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
소식을 하게되면 남는 에너지를 저장하려는 성향이 강해지면서 체내에 에너지가 많이 축적되기도 합니다.
다만 장기간 소식을 하게 될경우 건강을 오히려 더 해칠 수 있으며
장수의 경우 식습관뿐 아니라 유전적인 요인도 크게 작용을합니다.