자동차 내부 습기는 어떤 원리로 없애는 건가요?

자동차 운행 중 내부 습기를 제거하려고 에어컨을 켰는데 내기로는 안 없어지고 외기로만 제대로 습기가 없어지더라구요. 에어컨을 틀고 외기로만 습기가 제거되는 건 어떤 원리로 되는 건가요?