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암담한운명의대한민국이여
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중국에서 만든 양념은 뭐가 있나요??
중국은 하늘에서는 비행기, 땅에서는 기차 화통과 책상 다리, 사람 외에는 다 먹었다는 나라로 유명하지요. 그렇다면 중국의 양념도 궁금해지는데요, 중국에서는 어떤 양념을 만들었나요?
1개의 답변이 있어요!
반갑습니다. 중구에서 만들어진 양념은 지역별로 다른데요. 두반장은 발효 콩과 고추로 만든 매운 양념장이고요. 흑초는 산미가 강하고 깊은 풍미를 가지고 있고 굴소스는 굴을 농축시켜 만든 소스로 감칠맛이 풍부합니다