(매실청에 살구를 섞는다는 얘기는 들어 본 적이 없습니다. 가급적 정평이 난 제조법을 따르는 것이 효능에 좋을 듯 싶습니다.)
매실은 대표적인 알칼리 식품으로 다른 과일과 비교가 안될 정도로 그 과나 성분이 풍부하여 체질 개선 효과와 여름철 갈증 해소뿐만 아니라 살균과 항균작용을 도와 식중독을 예방하기 때문에 여름에 꼭 필요한 식품입니다. 매실액의 효능은 위장 장애와 소화불량을 다스리며 해독 작용이 뛰어나 간 기능 회복에 좋으며 체내 칼슘 흡수율을 높여주고 빈혈과 변비에 좋답니다 .
출처 : https://www.10000recipe.com/recipe/6828939