생선 구울때 냄새 안나게 하는 방법 없을가요?
2023. 01. 01. 19:09
생선을 구울대 냄새 안나게 하는 방법 없을가요?
생선 한마리 구우면 냄새가 집안 가득하게 쌓이는데요.
냄새 안나게 굽는 방법 알려주세요
총 2개의 답변이 있어요.
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
다진 마늘을 넣으면
비린내 효과를 가릴수 있습니다
생강도 되는데 이왕이면 생강 전체를 다지거나 즙을 내어
넣는것이 좋다
청주,맛술,레몬즙도 1등 공신이다
없다면 소주가 차선책이 될수 있다
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안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
레몬즙은 생선의 비린내를 제거해줍니다. 식초를 뿌리면 생선의 비린내를 제거하고, 생선 살을 더욱 단단하게 만들어줍니다.
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