산미증식계획은 왜 시작되었고 그 결과는 어떤가요?

1920년대 일본이 산미증식계획을 추진해 우리나라 농업구조가 쌀 중심으로 바꾸었다고 알고 있습니다. 그러면 이 계획은 어떤 배경 하에서 시작되었으며 그 결과는 어떠했는가요?