혈압을 낮추는 데는 특정 음식 하나보다 식습관 전체가 더 중요하다는 의견이 많습니다. 대표적으로 채소와 과일 섭취가 기본입니다. 시금치, 브로콜리, 토마토 같은 채소와 바나나, 오렌지처럼 칼륨이 풍부한 과일은 몸속 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에 도움이 될 수 있습니다. 감자, 고구마, 콩류도 비슷한 이유로 권장됩니다.
또한 고등어, 연어 같은 등푸른 생선에 들어 있는 오메가-3 지방산은 혈관 건강을 개선하는 데 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 아몬드, 호두 같은 견과류와 올리브유 같은 건강한 지방도 도움이 될 수 있습니다. 우유나 요거트 같은 저지방 유제품은 칼슘 공급원으로 알려져 있습니다.
반대로 짠 음식, 가공식품, 인스턴트 식품은 나트륨 함량이 높아 혈압을 높일 수 있어 줄이는 것이 중요합니다. 전반적으로는 채소·과일·생선 중심 식단과 싱겁게 먹는 습관이 혈압 관리에 도움이 되는 방향으로 알려져 있습니다.