가을전어는 왜봄전와달리 맛이더잇는걸까요

Question

안녕하세요 몇칠전에 시장에갔더니 가을전가 나왔더라구요 고민을좀하다가 조금만 사왔는데 어찌나 싱싱한지 회로 먹고싶엇지만 가시가 많아서 그냥 구워먹기로했어요 그런데 정말 봄에 먹던전어와 맛이 많이달랐어요 왜그런걸까요

Answer 1

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

모든 생선에는 맛있는 제철이 있습니다

가을에 잡히는 전어가 지방이 풍부하여 더 고소하다고 하네요.

Answer 2

안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다가을전어가 더 맛있다고 하는 이유는 기름이 맛 좋게 차 있는 시기이기 때문에 집 나간 며느리도 돌아온다고 하는 것입니다

Answer 3

안녕하세요. 초록지빠귀92입니다.가을전어는 봄전어보다 기름이 많고 고소하고 맛이 있어서구요 그리고 전어는 성격이 급해서 빨리죽는다고 하네요

Answer 4

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

제철생선인데 가을에 살도많이오르고 기름져서 회나 구이용으로 많이먹어요 참고바랍니다.