바다의 냄새라고 부르는 냄새?
일상에서 흔히 바다에서 나는 냄새를 바다의냄새다 라고 하는데 왜 발생하는지, 어떤 성분으로 인해서 그런 냄새가 나는지 궁금합니다.
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안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
바다에서 나는 냄새 중에서는 해조류, 바다마리 등의 식물성 성분이 있습니다. 이들은 바다에서 살아가면서 생산하는 메틸브탄올, 메틸메탄올, 아세톤 등의 화합물로 인해 냄새가 발생합니다. 바다에서 나는 냄새 중에서는 해양생물의 분비물, 배설물, 부패물 등의 동물성 성분이 있습니다. 이들은 아미노산, 메틸아민, 암모니아 등의 화합물로 인해 냄새가 발생합니다.바다에서 나는 냄새는 이러한 식물성 성분과 동물성 성분이 혼합되어 발생하며, 다양한 성분들이 섞여 있어서 특유의 냄새를 냅니다.