돼지국밥과 새우젖은 어떤 관계인가요?

Question

돼지국밥집에서 밥을먹을때

어른들이 새우젓을 넣어 간을 맞춰야 탈이 없다고하는데요

새우젓은 돼지국밥과 어떤 궁합이 맞아서 새우젖으로 간을 맞추는건가요 ??

Answer 1

안녕하세요. 심리상담사 황민규입니다.

돼지고기 와 새우젓은 서로가 상극 관계 라서 돼지고기 를 먹을때 새우젓 과 함께 먹으면 체하지를 않는다는 속설이 있습니다.