김치의 날의 유래와 의미에 대해서 알려주세요
김치의 날에 대한 유래와 의미, 의의가 알고싶습니다.
또 김치의 날은 왜 11월 22일인지, 어떤 의미를 가진 날짜인지 알고싶어요
안녕하세요. 임지애 인문·예술전문가입니다.
김치의날의 의미는 다음과 같습니다.
대한민국 법정기념일 중 특정 음식이 기념일의 주인공이 된 것은 최초의 일입니다.
그만큼 김치가 한국인의 식탁에서 차지하는 비중과 가치가 남다르다는 뜻입니다.
11월 말 즈음부터 약 한 달간은 대한민국 전역이 김장 준비로 들썩입니다. 그중에서도 특별히 11월 22일을 꼽아 ‘김치의 날’로 지정한 이유는, 김치의 다양한 재료 하나(1) 하나(1)가 모여 면역 증강·항산화·항비만·항암 등 22가지 이상의 효능을 만들어낸다는 상징적 의미를 담았기 때문입니다.
11월 22일은 한국김치협회가 선포한 김치의 날로, 한국에선 2020년부터 법정 기념일로 지정됐습니다.
미국 연방 정부가 매년 11월 22일을 ‘김치의 날’로 지정할 전망이라고 미 비정부기관 ‘거브트랙’이 25일(현지 시각) 전했다고 합니다.
안녕하세요. 김기태 인문·예술전문가입니다.
11월 22일을 김치의 날로 지정한 이유는 김치의 다양한 재료 하나(1) 하나(1)가 모여 면역 증강 항산화 항비만 항암 등 22가지 이상의 효능을 만들어낸다는 상징적 의미를 담고 있습니다. 광주에서는 올해로 30주년 김치축제가 열리게 됩니다.
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 김치의날은 국민에게 김치의 영양적 가치와 중요성을 알리기 위해 제정된 법정 기념일인데요 . 2020년 2월 < 김치산업 진흥법> 의 새로운 조항이 신설됨에 따라 매년 11월 22일로 정해졌다고 합니다. 날짜를 11월 22일로 정한 까닭은 김치 소재 하나하나 (11월)가 모여 22가지 (22일)의 효능을 나타낸다는 의미를 담고 있어서 그렇게 정했다고 합니다.
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