생활
당근으로 만들 수 있는 요리 뭐가 있나요
당근이 엄청 남았는데
어떤 요리를 만들면 좋을까요
원래 김밥과 닭볶음탕에
넣으려고 샀지만 너무 남았네요
당근으로 할 수 있는 요리와 레시피 알려주세요
4개의 답변이 있어요!
저는 당근을 10kg씩 구입하여 일부는 당근을 쪄서 소분하여 냉동보관해서
매일 당근 주스를 갈아서 마시고 일부는 곱게 채썰어서 감자와 볶아서
반찬을 해먹고 일부는 채썰어서 물에 담갔다가 건져서 샐러드로 먹기도
합니다.
그리고 당근을 곱게 송송 썰어서 당근, 팽이, 고구마 등을 넣은 영양밥을 해서
먹습니다.
카레를 자주 해먹기 때문에 당근을 듬뿍넣어서 해먹기도 합니다.
다양하게 활용히 가능해서 자주 먹는 편입니다.
당근요리법이 궁금하시군요.
당근으로 할 수 있는 요리는 많이 있습니다.
사과당근 쥬스_
우선 사과당근쥬스가 간단하고 건강에 도움되고 맛도 좋더라고요.
사과 1개와 당근 적당량 넣고 물 조금 넣어 갈아 드시면 건강음료로 딱 좋습니다.
당근볶음으로 비빔밥_
팬에 기름을 두르고 채썬 당근을 볶아주다가 어느정도 익으면 소금으로 간을 해줍니다. 익을 때까지 볶아주면 끝입니다.
그냥 반찬으로 드셔도 맛있고, 밥을 비벼먹을때 넣고 먹으면 맛있습니다.
당근전_
당근은 채를 썰어줍니다.
전분가루를 넣고, 소금은 약간 넣어줍니다.
그런다음 팬에 기름을 두르고 적당량씩 올려준다음 바삭하게 익혀줍니다. 달콤하고 바삭한 당근전을 드실 수 있습니다.
이 외에도 요즘은 당근으로 당근라페를 만들어 샌드위치처럼 만들어 드시기도 하고, 당근스프도 있고, 다양한 요리방법이 있으니 당근요리하셔서 맛있게 드시기 바랍니다.
당근라페가 최근 신봉선님 다이어트 음식으로 화제가 된 음식입니다.
당근 싫어하는 사람들도 크게 거부감없이 먹는 음식입니다.
만들기도 쉽고 반찬으로도 먹지만 샌드위치나 김밥등에 넣어먹으면 좋아요.
<당근 라페 레시피>
1.당근을 채칼로 채를 썰어 준다
2. 소금 1t을 넣고 20분간 절인다
3. 절인 당근에서 수분을 짜낸다.
4. 당근에 레몬즙 1T, 올리브유,2T,꿀 1T, 홀그레인 머스타드 1T를 넣고 버무린다
안녕하세요. 당근으로 당근 수프, 당근 조림, 당근 샐러드를 만들 수 있습니다. 아래의 내용을 참고하셔서 한번 만들어 보시길 추천드려요~
당근 수프: 당근, 양파, 감자를 볶고, 육수와 함께 끓여 블렌더로 갈아 부드럽게 만듭니다.
당근 조림: 당근을 얇게 썰어 간장, 설탕, 마늘과 함께 조립니다.
당근 샐러드: 채 썬 당근에 레몬즙, 올리브유, 소금, 후추를 넣어 간단하게 무칩니다.