튀김을 만들기 좋은 기름온도는 어느정도인가요?

간단한 계란튀김이나 고추튀김 등 자잘한 것들을 튀겨 볼려고해요. 그런데 마침 집에 온도계가 정확히 튀겨볼려고하는데, 튀김을 만들기에 좋은 온도가 있을까요?