생활
가래떡 유통기한이 어떻게 되나요??
어제 가래떡을 사서 냉장고에 두었는데 가래떡은 유통기한이 어떻게 되나요? 오늘 먹을 꺼긴한데 하루 정도는 괜찮겠죠? 가래떡 유통기한이 어떻게 되나요?
5개의 답변이 있어요!
진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 가래떡 같은 경우 유통기한이 그렇게 길지 않습니다 떡 같은 경우에는 쌀 같은 걸로 만들기 때문에 오래가지 않는데요 냉장고에 넣는다면 일주일 정도 생각하시면 될 거 같고 냉동실에 보관하면 몇 달 정도 넣고 드셔도 될 것 같습니다 냉동 보관하시는게 좋을 거예요
안녕하세요
떡은 멥쌀로 만든 메떡과 찹쌀로 만든 찰떡 두가지로 나뉘게 되는데,
상온 보관시 메떡은 8-12시간, 찰떡은 24-48시간 정도 지나게 되면, 딱딱하게 굳으면서 드실수가 없다고 해요
가래떡의 경우엔 최근 식품의약품안전처에서 제시된 소비기한을 보았을땐,
안심하고 드실수 있는 기간이 3일이라고 합니다.
냉동 떡국떡의 경우엔 보관만 잘 하신다면, 약 1년정도는 무관하다고 합니다.^^_^
가래떡은 일반적으로 냉장 보관 시 약 1주일 정도 보관이 가능하며, 냉동 보관하면 3개월까지도 안전하게 보관할 수 있습니다. 하루 정도 보관한 가래떡은 냉장 상태라면 먹기에 전혀 문제가 없습니다. 다만, 가래떡의 상태가 변질되지 않도록 보관 상태를 확인해야 합니다. 표면에 곰팡이가 생기거나 불쾌한 냄새가 나지 않으면 안전하게 먹을 수 있습니다. 가래떡은 당분과 수분이 많아 상하기 쉽기 때문에, 가능한 빨리 섭취하는 것이 좋습니다.