숙성이 되지않은 푸른색 바나나를 오래 두고 먹으려고 냉장고에 보관 해보려 합니다.냉장고속에서도 숙성 과정이 진행 될까요? 답변부탁합니다.
안녕하세요. 밝은큰고니27입니다. 바나나는 열대과일이라 냉장고에 보관하지 않는 것이 좋습니다. 파란 바나나를 실온에 놓아 두어도 노랗게 익게 됩니다.
안녕하세요. 순수한풍금조40입니다.
저도 냉장고에 보관하며 먹는데 숙성은 느린편이고 껍질이 검개 변하네요
그래서 저는 한이틀 숙성하고 냉장고에서 보관해서 먹고있어요
