물김치를 시원하게 담그기위해서 양념은

Question

물김치를 시원하게 담그기위해서 양념을 어떻게

해야하는지 궁금합니다. 과일도 넣어주면 좋다고하는데

보통어떤과일을 넣어주나요?

Answer 1

물김치를 시원하게 담그려면 배와 마늘, 생강

청양고추, 무, 양파를 물을 넣고 갈아서

면보에 걸러서 그 물만 따라서 생수를 더 넣고

액젓과 다시마 우린 물을 넣고 소금으로 부족한

간을 하시고 열무물김치나 갓물김치 담그면

맛이 시원하고 톡쏘는 맛이 납니다.

Answer 2

안녕하세요~

시원한 물김치를 담그기 위해서는 맑은

육수와 적절한 양념이 중요합니다~

배, 사과 같은 과일을 넣어주면 단맛과

감칠맛이 더해져 맛이 좋아집니다~~

Answer 3

과을을 넣고싶다면 과일중에 배,사과,귤,파인애플 이정도해서 가격괜찮은걸로 넣어보세요 맛있을겁니다.^^

오늘도 좋은하루되세요^^