꼼장어와 붕장어의 차이가 붕금합니다.

Question

장어의 종류가 많은거 같은데요. 꼼장어와 붕장어는 어떻게 다른건가요? 그리고 이밖에 장어를 부르는 말이 여럿 있는거 같은데 종류별 차이가 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 당당한느시241입니다.

바다장어를 붕장어(아나고)라고 합니다.

먹장어(꼼장어)엄밀히 말해서 장어가 아니다고 하네요.

가죽을 벗겨도 꼼지락거려 꼼장어라고 불립니다