비싼 오마카세가 먹는 이유가 궁금합니다.

Question

오마카세는 맡긴다는 뜻의 일본어로, 메뉴판이 따로 없이 그날의 음식을 주방장이 알아서 만들어 내놓는 일본식 코스 요리를 가리킨다고 합니다.

우리나라도 어느 순간 초밥이나 한우 오마카세음식점이 생겨나고 가격이 매우 비싸던데요.

사실 저는 엄두가 안나던데 비싼 오마카세가 먹는 이유가 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요 냉정한부엉이 입니다 질문드린 답에 "답변" 드리겠습니다 젊은 사람들 사이에서 sns 라는 것이 유행을 하면서 같이 오마카세 라는것이 유행한다고 생각합니다 있어 보니는 식당 이잖아요

Answer 2

Sns에 올리려고 그러는 이유도 있고 오마카세가 아무래도 쉐프가 해주는 고급음식이라 특별한 경펌이라고도 보여지기 때문입니다.

Answer 3

한국에서 스시,초밥은 싼 음식입니다. 오메카세 뜻은 사람에게 모두 맡긴다는 뜻인데요.오메카세를 제공하는 식당에서는 손님이 세프에게 멘선팩을 완전히 맡깁니다.

Answer 4

안녕하세요. 냉정한청설모216입니다.

해당 질문에 답변을 드리겠습니다.

비싼오마카세는 나름 신선하고 장인에 의해 만들어져서 식감이 좋습니다.

일반적인 초밥과는 다르게 숙성 및 회의 상태가 최상의 상태이기때문에 한번 맛보면 누구나 또 생각나게 됩니다.

즐거운 하루되세요

좋은 질문감사합니다.