두부를 좋아하는데, 두부조림 맛있게하는 노하우있나요?

두부는 먹을때 부드럽고 어느요리든지 잘어울리는거같고, 두부를 익혀서 김치와 먹어도 맛있는데

두부조림할때 맛있게 만들수있는 꿀팁있나요?