눈개승마라는나물은고기맛이난다고하는데어떻게나물이고기맛을내는걸까요?

자주먹을수없는눈개승마라는나물은고기맛을

내는나물이라고하는데요.그런데어떻게나물

종류의식물이고기맛을내는걸까요?

한말씀부탁드립니다.