인덕션으로 부침요리가 하기 어려운 이유는?

인덕션으로 후라이팬에서 계란이나

다른 부침요리를 하기 어려워요

후라이팬을 들면 안되고 혹시

잘 할 수 있는 좋은 방법이 뭐 없을까요?