새우를 샀는데요. 구워먹으려는데 손질을 어떻게해야하나요?

Question

새우를 샀는데요. 구워먹으려는데 손질을 어떻게해야하나요. 삼겹살이랑 대하를 같이 구워먹으라고 마트에서 광고해서 덥석 사왔는데 어떻게 손질할진를 모르겠어요 ㅠ 어떻게 해야하나요?

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Answer 1

안녕하세요.

요즘 대하가 제철이라서 맛있다고

해서 저도 대하구이를 식당에서

사먹었습니다.

특별히 손질할 건 없고 대가리는

따로 떼서 오븐이나 팬에 바짝 구어서

드시면 정말 고소하고 맥주안주로도

좋은 거 같아요.

팬에 천일염을 깔고 은근한 불에서

익혀서 초장 또는 와사비장을

찍어드셔도 맛있습니다.

Answer 2

안녕하세요

손질없이 구워드셔도 되는데 ,

편하게 드시려면 머리쪽 뿔 , 수염 제거 하시고

머리 바로 아래쪽 다리는 제거하시면 편합니다~

맛있게 드세요

Answer 3

안녕하세요. 삼겹살 불피우고시고 구우실거면 저대로 그냥 구우시면됩니다. 소금좀 치시고요. 따로 손질할건없어요. 구워가지구 다 익으면 그때 머리쪽 껍질벗기시고 몸통껍질벗기고 드심됩니다.