생활
물은 칼로리가 있는데 기름은 칼로리가 있는 이유가 궁금합니다.
보통 기름은 열량이 높은 편인데요. 그런데 어째서 같은 액체인 물은 칼로리가 0일 수 있는지 이유가 궁금합니다. 물은 어떤특성이 있기에 그런건가요?
7개의 답변이 있어요!
물은 칼로리가 없는 이유는 에너지로 사용할 수 있는 영양소가 없기 때문이에요.
물은 H2O 이루어진 분자로, 우리 몸이 에너지로 전환할 수 있는 탄수화물, 지방, 단백질 같은 영양소가 아니에요.
그래서 물 자체는 열량이 없고, 체내에서 연소하거나 에너지로 쓰이지 않아서 칼로리가 0인 거죠.
반면 기름은 지방이기 때문에 에너지 밀도가 높아 칼로리가 많은 거고요.
그래서 같은 액체라도 성분 차이로 칼로리 차이가 나는 겁니다.
안녕하세요
물은 분사직이 H20 입니다. 수소와 산소로만 이루어져 있는 무기물이라는 것을 알 수 있죠. 탄소가 불포함되어 있죠.
우리 인체는 에너지를 만들기 위해 탄소를 포함한 유기물을 분해합니다. 대표적으로 탄수화물, 단백질, 지방 3대 영양소가 있죠. 따라서, 물은 더 이상 분해해서 에너지를 얻을 수 없어서 칼로리가 없는 것입니다.
기름은 지방산으로 구성되어 있어요. 탄소, 수소, 산소 다 들어가 있으며 특히 탄소와 수소 비율이 매우 높습니다.
탄소 수소 결합이 많을수록 연소시 에너지 발생량이 높아져요.
물은 탄수화물, 단백질, 지방이 없어서 칼로리가 없습니다.
하지만 기름은 이런 에너지원이 있기에 칼로리가 있는 것이죠 음료수도 액체지만 칼로리가 있고 탄수화물, 단백질 이런게 다 들어가 있습니다.
물과 기름이 모두 액체이지만, 칼로리가 있는 이유는 완전히 다릅니다.
물은 탄수화물, 단백질, 지방 같은 영양소가 전혀 없어서 우리 몸에서 에너지원으로 쓸 수 없습니다. 그래서 물은 칼로리가 0입니다. 반면에 기름은 지방으로 이루어져 있어서, 몸에서 에너지로 쓸 수 있기 때문에 칼로리가 높습니다.
즉, 물은 몸에 꼭 필요하지만 에너지를 주지 않고, 기름은 에너지를 많이 주는 차이가 있습니다. 궁금증이 풀리셨길 바라며, 오늘도 활기찬 하루 보내시길 바랍니다!
칼로리는 우리 몸이 소화 흡수해서 에너지로 쓸 수 있는 물질에안 존재합니다.
기름은 지방 성분으로 구성되어 분해 흡수하면 열량을 내지만 물은 에너지 성분이 없으니 칼로리가 0입니다.
칼로리 계산은 식품에 포함된 탄수화물, 단백질, 지방의 양으로 계산합니다.