전자레인지에 비늘을 넣으면왜 쪼그라드는건가요?

라면을 전자렌지에 돌려서 먹으면 맛난다고 해서 비늘을 통채로 넣고 돌렸는데

비늘이 쪼그라 들어서 라면에 밀착되었네요.

전자레인지에 비늘을 넣으면 왜 쪼그라 드는건가요?