double num = 5 / 9;이 식을 좀 더 이해하기 쉽게 바꾸면
double num = (5 / 9);이렇게 되는데, 여기서 5도 int, 9도 int입니다.
5 / 9는 int끼리의 나눗셈 연산이니 1이 되겠죠
그 1을 double num 변수에 형변환 해서 대입한 게 됩니다.
double num = 5.0 / 9;하지만 둘 중 하나만 double이라도 결과물이 double로, 소수점까지 나오게 됩니다.
상수 리터럴만이 아닌 변수를 쓰고 싶으시다면
double num = (double) 분자 / 분모;이렇게 double로 형변환 해서 쓰시면 되겠습니다.