매운 음식을 먹으면 느끼함이 중화되는 이유는 매운맛을 느끼게 하는 캡사이신 성분 때문입니다ㅎㅎ
이 성분은 혀의 미각 수용체를 자극해 뇌에서 통증을 느끼게 하지만 동시에 기름진 음식의 느끼함을 덜어주는 효과가 있습니다~!ㅎ 매운 음식이 소화 효소의 분비를 촉진해 기름진 음식을 소화하는 데 도움을 주기 때문에 느끼함이 완화되는 느낌을 받을 수 있지요~!!ㅋㅋ 또한 매운맛이 입맛을 돋우고 식욕을 자극해 기름진 음식과의 조화가 맞는거같이..ㅎㅎ 그래서 매운 음식을 먹으면 느끼함이 줄어드는 것처럼 느껴지는 것입니다^^ㅋㅋ