매운 음식 먹을 때 어떤 걸 같이 먹으면 덜 매울까요?

Question

매운 걸 아주 잘 먹지는 못 하는데 매운 음식을 좋아합니다. 다 먹으면 스트레스가 딱 풀리는 그 느낌.?그런데 너무 매워요. 매운 음식을 먹을 때 같이 먹으면 덜 맵거나 속을 좀 보호 할 수 있는 거 없을까요?

Answer 1

저는 엽기떡볶이에 쿨피스를 같이 먹는 게 잘 어울린다고 생각하지만, 달달한 음료이다보니 다른 매운 음식까지는 아닌 것 같아서 요거는 추천에서 뺄게요~ ^ ^

매운 쭈꾸미볶음, 낙지볶음같은 매콤한 것을 먹을 때 매운 맛을 중화시켜주는 음식으로 흔히 알고 있는 계란찜을 추천드려요~ 그 중에서도 푸딩같이 부들부들한 느낌의 급식 계란찜이요! 네이버에 검색해 보시면 일반 계란찜과는 약간 다른데요! 더 보드라운 느낌이라서 속에 좋을 것 같아요.

두번째 추천은, 냉 콩나물 국이요. 맑은 콩나물국을 똑같이 끓여서 식힌 후 냉장고에서 시원하게 해놨다가 먹는 거예요 ^ ^ 매운 것 먹고 뜨끈한 거 먹으면 혀가 더 얼얼한데, 시원한 콩나물 국이니 매콤함이 잠시나마 해결될 것 같아요.

마지막으로, 살얼음 동동 묵사발이요. 묵사발은 밥이나 국수와 함께 먹으면 맛있는 한끼도 되지만 묵만 넣는 경우, 입맛을 돋궈주는 곁들임 음식이기도 하죠~ 시원하면서 약간 새콤달달해서 매운 음식과 잘 어울릴 것 같습니다!

그리고 매운음식을 드시기 전에 양배추 코울슬로를 드시면 속을 보호하는데 좋을 것 같아요. 양배추가 위벽을 보호하는 데 탁월한 재료이니까요!

Answer 2

속 보호에는 유제품이 짱이죠! 우유나 요구르트, 요플레 등을 먼저 드신 뒤 매운 음식 드시면 매운 맛도 줄일 수 있고 속 보호도 가능해서 좋습니아!

Answer 3

일단 가장 생각나는게 참기름 뿌려서 더 고소한 계란찜이랑 엽떡 먹을 때 주문가능한 쿨피스네요ㅎㅎ 아! 생양배추랑 같이 드셔도 진짜 좋아요.

Answer 4

칼칼한 음식을 좋아하시는 마음 충분히 알 것 같습니다.

그럴 때는 우유 한 잔을 곁들이시는 게 가장 도움이 됩니다.

우유 속 성분이 혀의 자극을 부드럽게 감싸주기 때문이에요.

요구르트나 마시는 유제품도 비슷한 효과를 줍니다.

밥이나 빵처럼 순한 탄수화물을 함께 드시면 자극이 한결 줄어듭니다.

오히려 물을 드시면 자극이 더 퍼져서 도움이 안 됩니다.

속이 약하신 편이면 드시기 전에 우유를 조금 드셔서 위를 보호하시는 것도 좋습니다.

무리하지 마시고 즐기실 만큼만 드시길 바랍니다.

Answer 5

매운 거 식히기에는 수박이 좋구요

매운 거랑 어울리는 음식 중에서 매운 거 식히는 음식으로는 삶은계란이 있슴돠 (비빔냉면 떡볶이 등등에 잘 어울리죠)

Answer 6

매운 음식을 먹을때 유지방이 들어간 음식들과 같이 먹어주면 확실히 덜 맵고

속도 덜 아픈 느낌입니다.

예시로 치즈,우유,쿨피스 같은 음식들이 매운 음식과 먹기 괜찮은 느낌입니다.

Answer 7

속을 보호하시려면 우유를 매운 음식 드시기 전에 먼저 좀 드세요.

그러면 저는 좀 괜찮더라구요.

그런데 매운 걸 잘 못드시면 나에게 안 맞다 생각하시고 너무 매운 음식은 피하시는 게 좋아요.

Answer 8

매운맛은 물보다 우유나 요거트 같은 유제품이 가장 효과적으로 줄여줍니다. 우유 속 카제인이 매운 성분을 씻어내는데 도움이 됩니다. 식사 전에는우유나 바나나를 조금 먹으면 속 보호에 도움이 되고 함꼐 먹을 때는 계란찜, 치즈, 밥, 두부처럼 자극이 적은 음식이 좋습니다