살아있는 꽃게를 냉동고에 보관할때 보관기간은 어느정도까지 두어야할까요?

Question

살아있는 꽃게를 냉동고에 보관할때 보관기간은 어느정도까지 두어야할까요?

3개월~6개월이상 보관해둬도 괜찮을까요?

알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 꽃게를 냉동 보관할 때는 보관 기간은 조금 길다고 보시면 됩니다 보통 1년 이상은 보관이 가능하며 싱싱하게 드시려면 그래도 6개월 안에는 요리를 해서 드셔야 싱싱하게 드시는 겁니다

Answer 2

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 꽃게 같은 경우에는 냉동 보관하게 될 경우 1년에서 2년 정도 보관이 가능합니다 꽃게 표면이 마르지 않게 물을 한번 드레싱 해서 냉동을 시키면 좀 더 싱싱한 보관이 가능합니다

Answer 3

살아있는 꽃게를 냉동고에 보관할 때는 일반적으로 3개월 이내에 소비하는 것이 가장 좋습니다. 6개월 이상 보관할 경우 맛과 질감이 저하될 수 있습니다. 냉동 전에는 꽃게를 깨끗이 씻고, 각각 포장해 공기를 최대한 빼고 보관하는 것이 중요합니다.