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알뜰한박새245
남들은 김밥이 진짜 가장 쉬운 요리라고 하지만, 요리 초보인 저로써는 김밥도 어렵네요.. 김밥을 싸려고만 하면 막 여기 저기 다 터지고 김도 계속 떨어지고요.. 어떻게 해야 김밥을 잘 쌀 수 있을까요??
4개의 답변이 있어요!
밤하늘 푸른물결의 오로라
김밥을 먹으면 언제 먹어도 맛있는 음식이 김밥이라고 생각하는데,
김밥을 잘 싸고 싶다면 밥을 아주 적게 넣고, 나머지 속재료도 조금씩
넣어서 말고 마지막에 김에 물을 뭍혀주는것도 도움이됩니다.
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암담한운명의대한민국이여
일단 김밥을 싼다면 김에 밥을 깔 때 얇게 바르는 것이 중요합니다. 그리고 재료는 다진 김치와 마요, 참기름으로 만드는 볶음김치와 햄 두 개로 만들어볼까요? 도시락 반찬이라면 김치를 헹궈서 만드는 것도 추천 드립니다. 무엇보다 초보라면 김밥 재료를 적정량을 넣는 것도 더 어렵기도 하겠지요. 그래서 아까 말한 볶음김치로 만드는 김밥은 검지손가락 굵기 만큼 넣기와 햄은 새끼손가락 정도의 굵기로 하는 걸 추천드려요!
뽀얀굴뚝새243
김밥이 터지지 않게 싸기 위해서는 밥을 김에 얇게 펴 바르는 것이
중요하며 김밥 재료가 너무 과하게 많이 들어가도 김밥이 잘 말아지지
않고 터질 수 있습니다.
모든 김밥 재료는 곱게 채써는 것이 말기가 좋으며 김밥을 말 때 처음에
힘을 주어서 말아야 탄탄하고 견고하게 잘 말아지는 것 같습니다.
오늘하루맑음
안녕하세요 오늘하루맑음입니다
아무래도 밥이랑 속재료를 너무 많이 넣어서 터지는 것 같습니다 밥을 좀 얇게 김의 3분의 2만 펴서 바르시고 속재료 넣어서 말은 다음 김 끝이 잘 안 붙는 다면 물을 살짝 발라주셔도 좋아요