비타민은 어떤 이유로 여러가지로 구분되나요?
다른 영양소는 하나의 이름을 갖는 것이 보통인데 비타민은 A, B, C, D등 여러 종류의 비타민이 있습니다.비타민은 어떤 이유로 여러 종류로 구분되나요?
2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
비타민이 어떠한 이유로든 구분 되는게 아닙니다.
비타민이라는 말 자체가 인체에 미량으로 필요한 물질을 통틀어서 묶어서 말하는 것입니다.
편의상 알파벳을 붙여서 명칭하는 것이지 원래의 명칭들도 다 따로 있습니다.
안녕하세요. 힘찬오랑우탄265입니다.
비타민이 여러 종류로 구분되는 이유는 다음과 같습니다.
구조적 차이
비타민은 화학 구조가 매우 다양합니다. 예를 들어, 비타민 A는 테트라하이드로카로틴, 레티놀, 레티날, 레티노산 등 다양한 화학 구조를 가진 물질로 구성되어 있습니다. 비타민 B는 티아민, 리보플라빈, 나이아신, 판토텐산, 비오틴, 엽산, 비타민 B6, 비타민 B12 등 8가지 종류로 분류되는데, 각각의 비타민은 고유한 화학 구조를 가지고 있습니다. 비타민 C는 아스코르브산, 비타민 D는 콜레칼시페롤, 비타민 E는 토코페롤, 비타민 K는 피롤로퀴논 등과 같이 각각의 화학 구조를 가지고 있습니다.
기능적 차이
비타민은 각각의 고유한 기능을 가지고 있습니다. 예를 들어, 비타민 A는 시력 유지, 피부 건강, 면역력 강화 등에 중요한 역할을 합니다. 비타민 B는 에너지 대사, 신경 기능, 혈액 생성 등에 중요한 역할을 합니다. 비타민 C는 항산화 작용, 콜라겐 합성, 면역력 강화 등에 중요한 역할을 합니다. 비타민 D는 칼슘 흡수, 골다공증 예방 등에 중요한 역할을 합니다. 비타민 E는 항산화 작용, 세포 보호 등에 중요한 역할을 합니다. 비타민 K는 혈액 응고, 골다공증 예방 등에 중요한 역할을 합니다.
생리학적 차이
비타민은 각각의 생리학적 차이를 가지고 있습니다. 예를 들어, 비타민 A는 체내에서 저장할 수 있는 반면, 비타민 B는 체내에서 저장할 수 없습니다. 비타민 C는 수용성 비타민으로, 물에 녹아 체내에서 배출되지만, 비타민 D는 지용성 비타민으로, 지방에 녹아 체내에서 배출되지 않습니다.
따라서, 비타민은 구조적 차이, 기능적 차이, 생리학적 차이에 따라 여러 종류로 구분됩니다.