중국에도 짬뽕이 있나요? 있다면 우리나라 짬뽕과 다른가요?

Question

중국의 자장면과 우리나라의 자장면은 조금 다르다고 하는데

중국에도 짬뽕이 있나요?

있다면 우리나라 짬뽕과 많이 다른지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 믿음직한지식답변가입니다.

사실 짬뽕도 원래 중국에는 없다고 합니다

참퐁(ちゃんぽん)이라는 이름으로 일본 나가사키의 중화요리점에서 유래했다. 지금은 숫제 나가사키 지방의 향토음식으로 자리 잡았다. 1899년경 나가사키의 중화요리점 시카이로(四海樓)를 운영하던 천핑순(陳平順)이 만든 것으로 알려졌다

라고 합니다 ^^