스트레스를 받거나 기분이 좋지 않을때 단음식을 먹으면 기분이 좋아지는 이유는 무엇인가요?
와이프가 회사일과 육아로 스트레스를 받거나 기분이 좋지않을때 늘 아이스크림이나 도너츠같이 단음식들을 먹는데요 왜 단음식들만 먹냐고하니 먹고나면 이상하게 기분이 다시 좋아진다고하더라구요.
왜 기분이 좋지않거나 스트레스를 받을때 몸에 단음식이 들어가면 기분이 좋아지는것인가요?
안녕하세요. 이만우 과학전문가입니다.
일종의 심리적인 안정감을 준다고 하는데요..
달달한 음식은 뇌에서 행복 호르몬인 세로토닌 분비를 촉진할 수 있어서 기분이 안정되고 편안해 질 수 있다고 하네요
또한, 당분이 포함된 음식은 에너지를 공급하고, 혈당 수준이 상증하여 신체의 에너지 부족을 해소하여 기분을 개선하는 효과가 있고
특별한 행사나 기쁜 날, 축제, 기념일등에 주로 달달한 음식을 연관시키다보니 단 음식=기존좋은 것..이라는 공식으로 여겨진다는 것입니다
다만..과도한 섭취는 건강에 부적절하므로 절절한 조절을 통해 관리하는 것이 중요합니다. ㅎ
안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.
당을 먹게되면 뇌에서 도파민이 분비되어 기분을 좋게 만듭니다.
단, 지나친 당 섭취는 비만이나 당뇨를 유발할 수 있으니 적량 섭취를 권장 드립니다.
안녕하세요. 송종민 과학전문가입니다.
스트레스를 받으면 실제로 단 음식이나 정크푸드가 먹고 싶어진다는 사실이 국제 학술지 ‘식이행동(Eating Behaviors)’에 발표됐다.
호주 웨스턴오스트레일리아대학교 스포츠운동과학 쉬나 리어 교수팀은 성인 142명을 대상으로 설문조사를 진행했다. 스스로 스트레스를 인지하는 그 날의 긴장감 수준, 특정 음식을 먹고 싶은 마음, 실제로 섭취했는지에 대한 내용이었다. 참가자들은 7일 동안 매일 설문에 답하도록 했다.
분석 결과, 참가자들은 긴장감이 높은 날에 탄수화물과 단 음식, 패스트푸드와 같은 식품을 더 먹고 싶어했으며 실제로도 정크푸드를 더 많이 먹었다고 답했다. 또 전체적으로 더 많은 양의 음식을 먹기도 했다.
연구진은 “긴장감, 불안, 스트레스가 식습관과 관련된 행동을 바꿀 수 있다”며 “스트레스는 어떤 음식을 먹는가에도 영향을 미친다”고 말했다. 스트레스를 받은 사람이나 나쁜 감정을 피하려고 감정적으로 음식을 먹는 사람은 보통 설탕, 포화지방, 트랜스지방 함량이 높은 고열량 음식이나 음료를 찾았다.
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
스트레스를 받거나 기분이 좋지 않을 때 단 음식을 먹으면 기분이 좋아지는 이유는 단 음식을 먹으면 뇌에서 세로토닌 도파민엔돌핀과 같은 신경전달물질이 분비되기 때문입니다. 이러한 신경전달물질은 긴장과 불안을 해소하고 행복감을 느끼게 해 스트레스를 줄여 줍니다
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 스트레스를 받을때 단음식을 먹으면 우리 뇌는 단맛에 반응하여서 쾌락중추를 자극하여서 세로토닌과 도파민을 분비합니다. 이 호르몬들은 심리적 안정감과 행복감을 주는 호르몬으로 행복 호르모닝라고도 불리웁니다. 그래서 일시적으로 스트레스가 줄게 되는 것입니다.
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.
당 성분에 인간의 기분을 좋게 해주는게 포함된거죠.
혈당이 물론 너무 높아지면 당뇨가 올수 있지만 적절한 당섭취는 인간삶에 필수 입니다.
감사합니다.
안녕하세요. 이준엽 과학전문가입니다.
단음식을 먹는 것이 스트레스 완화나 기분 개선에 도움이 되는 이유는 다양한 요인이 있을 수 있습니다.
신경전달물질 변화: 단 음식에는 당이 많이 포함되어 있습니다. 당은 혈당 수준을 빠르게 올리고, 이로 인해 뇌 내 신경전달물질인 세로토닌의 분비가 증가할 수 있습니다. 세로토닌은 기분을 안정시키고 행복감을 유발하는 데 중요한 역할을 합니다.
뇌 활성화: 단 음식을 먹으면 맛의 쾌감과 함께 뇌의 보상 체계가 활성화될 수 있습니다. 이는 우리가 단 음식을 섭취하면 기분이 좋아지고 보상을 느끼는 이유 중 하나입니다.
편식 습관: 스트레스나 우울감을 느낄 때는 편식이나 위로 음식에 의존하는 경향이 있을 수 있습니다. 단 음식은 종종 편식의 대상이 되며, 이는 심리적인 안정과 위로를 제공할 수 있습니다.
문화적 영향: 단 음식은 일부 사람들에게 문화적으로 편안함과 안정감을 연상시키는 경우도 있습니다. 특정 음식이 개인의 경험과 문화적 배경과 연관되어 특별한 의미나 기억을 불러일으킬 수 있습니다.
그러나 중요한 점은 단 음식을 지나치게 섭취하는 것이 건강에 좋지 않을 수 있다는 점입니다. 단 음식은 과도한 섭취로 인해 체중 증가, 대사 질환, 치아 문제 등의 건강 문제를 초래할 수 있으므로 적절한 섭취를 유지하는 것이 중요합니다. 스트레스를 완화하기 위해서는 단 음식에 의존하는 대신, 다양한 방법으로 스트레스 관리와 기분 개선을 시도하는 것이 좋습니다.