에어프라이어와 전자레인지의 차이는 무엇인가요 /?

Question

안녕하세요 . 초보 자취생입니다 . 전자레인지를 가끔 사용합니다. 그런데 가공식품중에

전자레인지를 사용불가이고 에어프라이어만 사용하라는 제품이 여러종이 있습니다.

두 제품의 차이는 무엇인가요 ?

Answer 1

전자레인지는 음식을 안에서 데워 수분을 흔드는 방식이라 촉촉해지지만 바삭함은 없습니다.

에어프라이어는 뜨거운 공기로 겉을 굽는 오븐 방식이라 튀김·빵류가 바삭해져요.

그래서 튀김·피자·만두 같은 건 전자레인지 쓰면 눅눅해져 품질이 떨어져서 금지인 겁니다.

Answer 2

질문의 답변을 드리자면 전자레인지는 내부부터 데워 시간이 매우 단축됩니다.

에어프라이어는 열풍을 순환해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익히는 데 강점이 있습니다

그렇기 때문에 국물같은것을 데울때 좋은것은 전자렌지이고 치킨이나 만두 족발 보쌈같은것을 데울때 좋은것은 에어프라이기 입니다

Answer 3

전자레인지보다 에어프라이어기의 경우 조리 시간이 더 오래 걸리는데 스팀 방식으로 조리가 되기 때문에 훨씬 오래 걸리고 오븐처럼 활용하실수 있습니다