절의 스님들은 주로 어떤 나물을 드시나요?

Question

사찰 음식은 주로 채식위주로 구성이 되어 있는데요 이 중에서도 나물이 많이 있는데요 절에 계시는 스님들은 주로 어떤 나물들을 드시나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

일반 산이나 들에서 나는 나물들로 구성이

되어 있는데 주변에 어떤 나물이

자라는지에 따라서

절 마다 다 다른것으로 알고 있습니다.